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Nicoletta et sa famille prennent les commandes de la cantine.
Bonjour à tous, je m’appelle Nicoletta et je suis la nouvelle cantinière du FC St-Léonard. Je viens de Rofrano, un petit village de la province de Salerne, en Italie. Je suis mariée à Mauro, qui lui vient de Rome. Nous avons quatre garçons : Gabriele, 16 ans, Simone, 14 ans, Nicolò, 9 ans, et Santiago, 8 mois. C’est ensemble, en famille, que nous avons décidé de nous lancer dans cette nouvelle aventure. Mon mari sera un peu moins présent en raison de son travail, mais je peux compter sur mes fils, qui viennent m’aider lorsque j’en ai besoin. Je trouve important qu’ils soient impliqués et qu’à 16 et 14 ans, ils puissent aussi comprendre la valeur de l’argent et du travail. J’ai choisi de travailler dans une buvette parce que, n’ayant pas nos familles à proximité, c’est un environnement qui me permet de continuer à m’occuper de mes enfants et de les avoir avec moi. D’autant plus que Nicolò joue au football et que Gabriele est arbitre en catégorie C. Mon expérience en cantine a commencé au FC Sierre, où j’ai travaillé pendant presque trois ans. Aujourd’hui, j’espère que cette nouvelle aventure au FC St-Léonard durera longtemps. Que puis-je dire sur moi ? J’aime voir les endroits dans lesquels je travaille évoluer, grandir et s’améliorer. J’aime échanger, écouter les idées des autres, car on ne cesse jamais d’apprendre. Je crois en ce que je fais et j’aime le contact avec les gens. Un travail de bureau ne serait vraiment pas fait pour moi ! Notre force, en tant que famille, c’est de regarder tous dans la même direction. Pour nous, c’est très important. Nos spécialités ? Un peu de tout ! Notamment les pâtes à la carbonara ou à l’amatriciana, des plats typiquement romains, mais aussi les aubergines farcies, originaires de Campanie. Même si, finalement, toute l’Italie regorge de régions et de recettes délicieuses ! Nous vous saluons tous et nous espérons vous voir nombreux à la cantine du FC St-Léonard pour partager ensemble de beaux moments de convivialité.